Secreto Ibérico från är en av de mest smakrika detaljerna på den iberiska grisen, också känd som Pata Negra. En marmorerad, platt köttbit som sitter “gömd” mellan bog och rygg, därav namnet. Djuren går fritt och lever på naturlig föda, inklusive ekollon, vilket ger köttet dess karaktäristiska nötighet, saftighet och djupa smak. Snabbgrillad eller hårt stekt i panna – den här biten levererar maximal smak med minimal ansträngning.

Ca 500 gram per paket.

Fött, uppfött och slaktat i Spanien.
Vakuumpaketerad och hanterad i Sverige.