-
★★★★★
"Folk stirrar sig blinda på färskt kött, men det här frysta är bland det bästa jag har haft hemma. Det håller sig länge, är lätt att ha på lut i frysen, och om man bara tinar det rätt så är det som att stå vid köttdisken – fast billigare och utan stress. Fryst är fan underskattat." -
★★★★★
"Jag älskar att slippa stressa till butiken – nu har jag bättre kött i frysen än vad de ens säljer där. Allt är gott, leveransen är smidig, och det känns som att Calle & Calle verkligen bryr sig om det de gör." -
★★★★★
"Perfekt för oss som gillar god mat men inte alltid hinner planera. Köttet är super, leveransen enkel och det känns nästan lite lyxigt att bara plocka fram en entrecôte ur frysen en torsdag."
Vi är en köttälskande frysbil som kör ut till 08-området – full med frysta delikatesser, levererade direkt till din dörr. Beställ enkelt här på hemsidan och ta emot din leverans hemma!
Fynda våra kit!
Perfekta kit för olika tillfällen och olika köttälskare. Allt från köttfantasten till vardagsmumsaren!
Bästsäljande kött
Våra mest efterfrågade styckdetaljer – Ett säkert kort, och bästsäljare av en anledning. Frysta, tjocka skivor, alltid redo i kylen.
Bästsäljande korv
Vi är stolta över att sälja korv från Korv & Sånt – ett litet hantverksföretag i Norrtälje där Sandra och Pelle gör korv på riktigt. Allt tillverkas för hand med lokala råvaror och en känsla för smak som gett resultat: SM-guld för sin orientaliska korv (2020), NM-silver för citrussalsiccia (2022) och SM-brons för dillsterband (2024).
Fryst från Calles vs Färskt från butik
| Scroll left to right | Calles Kött & Deli (fryst) | Färskt kött från butik |
|---|---|---|
| Hållbarhet |
Upp till 2 år
|
Några dagar
|
| Pris per kg |
Lägre
|
Ofta högre
|
| Tillgänglighet |
Alltid hemma i frysen
|
Kräver inköp när det behövs
|
| Kvalitet |
Hög (vid rätt upptining) - Se Frysguiden för tips
|
Varierande beroende på hantering
|
| Bekvämlighet |
Levererat till dörren
|
Måste köpas i butik
|
| Miljösmart |
Mindre matsvinn
|
Risk för att behöva slänga
|
| Smak |
Bibehållen vid rätt hantering
|
Bra – men tappar snabbt vid lagring
|
om oss
Två Brommakillar. Båda heter Calle. Båda älskar mat, grill och framför allt – riktigt bra kött.
Calles Kött & Deli föddes ur en enkel idé: att göra det lättare att få tag på kött av hög kvalitet, utan att behöva springa runt i butiker. Vi jobbar med fryst kött för att minska svinnet och maximera smaken – och för att det alltid ska finnas något bra i frysen när hungern slår till.
Vi gillar att göra saker på vårt sätt – rejält, enkelt och med omtanke. Allt vi erbjuder är noga utvalt, och vi står själva bakom grillen varje helg – så vi vet vad som funkar.
Namnet? Ja, det var aldrig någon tvekan. Vi heter ju båda Calle.
Vanliga frågor
Allt du undrat men kanske inte vågat fråga – om leveranser, köttet, frysen och varför två killar som heter Calle startade ett köttföretag. Här får du svar på det mesta: hur vi levererar, vad som gör fryst kött så bra, och ja – lite om vår blåa, stiliga frysbil också. Vi håller det enkelt, ärligt och köttigt.
-
Vi kör ut själva direkt till din dörr i 08-området. Allt levereras fryst, välpackat och redo för frysen eller upptining.
-
Kort svar: ja. Långt svar: absolut ja – om du tinar upp det på rätt sätt. Vi fryser in snabbt och skonsamt för att behålla smak och textur.
Kolla in vår Frysguide för bästa resultat. -
Riktigt länge. Våra produkter håller minst 6 månader i frysen, ofta upp till 2 år. Märkningen på förpackningen guidar dig.
-
Vi tar kött där det är som bäst – ibland från svenska gårdar nära oss, ibland från små producenter i Europa eller Black Angus-uppfödare i Uruguay. Allt vi väljer är noggrant utvalt, med fokus på smak, etik och kvalitet. Inget kött går in i frysbilen utan att vi smakat och godkänt det själva.
-
För att vi båda heter Calle. Det var det enklaste att enas om.
-
Korven kommer från Korv & Sånt i Norrtälje – ett litet hantverksföretag som drivs av Sandra och Pelle. De gör all korv själva, för hand, med lokala råvaror och stor omsorg. Flera av deras korvar har dessutom prisats i SM och NM i mathantverk. Riktig korv, helt enkelt.
-
Det är vår egen frysbil – modern, fräsch och fullproppad med kött. Vi har byggt om den för att hålla exakt rätt temperatur och för att köttet ska komma fram i perfekt skick.
-
Absolut! Säg bara till i förväg så löser vi det – vi kan lämna leveransen i en kylväska utanför dörren eller enligt dina instruktioner. Vi är flexibla, och köttet håller sig kallt ett bra tag. Smidigt, tryggt och kött på dina villkor.